Introdução a Friburgo
Friburgo, na Suíça, é uma cidade encantadora que combina história, cultura e beleza natural. Este artigo irá explorar o que fazer em Friburgo, desde suas atrações históricas até suas delícias gastronômicas. Se você está planejando uma viagem para a Suíça, este guia será essencial para aproveitar ao máximo sua visita a esta cidade pitoresca. Friburgo é uma cidade única por seu charme medieval bem preservado e sua localização estratégica entre as montanhas e o rio Sarine.
Já visitamos a Suíça quatro vezes, e essa foi a primeira que fomos conhecer Friburgo. É julho de 2024, então a cidade estava bem agitada, assim como todas as outras suíças no verão, e nos surpreendeu por sua beleza e seu centro histórico medieval. O que eu mais queria conhecer na cidade era um dos únicos exemplares de baleia real empalhados, mas adorei a Catedral com seus 74 metros de altura e suas pontes.
Por que visitar Friburgo na Suíça?
Visitar Friburgo na Suíça é uma oportunidade para mergulhar em uma rica herança cultural, explorar uma arquitetura fascinante e desfrutar de paisagens naturais deslumbrantes. Friburgo é conhecida por sua atmosfera acolhedora e seu centro histórico bem preservado, um dos mais medievais da Europa.
O que torna Friburgo uma cidade única?
Friburgo se destaca por sua arquitetura gótica e suas pontes históricas, que oferecem vistas panorâmicas incríveis. Além disso, a cidade é famosa por suas fontes ornamentadas e ruas de paralelepípedos que evocam um passado medieval.
Fundada em 1157, Friburgo possui uma história rica que é refletida em sua arquitetura e monumentos históricos. A cidade foi um importante centro de comércio durante a Idade Média e hoje é um polo cultural e educacional.
Qual a relação entre Friburgo na Suíça e Nova Friburgo no RJ
Friburgo na Suíça tem uma ligação histórica com Nova Friburgo no Rio de Janeiro, Brasil. Nova Friburgo foi fundada em 1819 por colonos suíços de Friburgo, que emigraram para o Brasil. Essa relação é celebrada pelas duas cidades e representa um vínculo cultural e histórico significativo.
Na época Dom João VI estava querendo estreitar laços com a Suíça e Alemanha contra o Império Francês de Napoleão, e por isso assinou um decreto permitindo a instalação de colonos no país.
Melhor Época para Visitar Friburgo
Qual é a melhor época para visitar Friburgo?
A melhor época para visitar Friburgo é durante a primavera (abril a junho) e o outono (setembro a outubro), quando o clima é mais ameno e as paisagens estão deslumbrantes. No inverno, a cidade se transforma em um destino de conto de fadas com neve, ideal para quem gosta de esportes de inverno. Visitamos no verão, e como dizem que esse é um dos verões mais frios da história, o clima estava ótimo.
Principais Atrações de Friburgo Suíça fora da cidade velha
Ponte de Berna: Um símbolo da cidade
A Ponte de Berna é uma das estruturas mais reconhecíveis de Friburgo. Ela oferece vistas panorâmicas incríveis do rio Sarine e da cidade antiga. É uma ponte linda de madeira com flores. Lembra muito a de Lucerna e Thun.
Museu de História Natural – Uma baleia empalhada única no mundo
O Museu de História Natural de Friburgo abriga uma baleia empalhada única, além de diversas exposições sobre a fauna e flora locais. Essa baleia ficou presa em uma praia francesa em 1852 e injetaram nela uma mistura de líquidos conservantes desconhecidos, que funcionaram muito bem! Ela passeou o mundo em um circo itinerante até terminar na exposição desse museu. Hoje é uma das únicas do mundo com pele real.
A entrada é gratuita para o museu, onde você ainda pode ver animais exóticos como o Kiwi, Ornitorrinco, Equidna, Elefantes, Leões, e outros brasileiros, como o bicho preguiça, tamanduá bandeira, tucanos e muito mais. Claro que tudo empalhado.
Boutique Expérience La Fabrik Villars – Um dos melhores chocolates da Suíça
A Boutique Expérience La Fabrik Villars é imperdível para os amantes de chocolate. Conheça o processo de fabricação e experimente alguns dos melhores chocolates da Suíça. O museu não se compara com outros como o Maison Cailler ou o Lindt. É mais uma loja com algumas informações sobre a marca e uma pequena degustação.
Agora em Julho de 2024, o chocolate ao leite da Villars foi eleito como um dos 10 melhores da Suíça, por um grupo de jurados suíços mesmo. Pra ser bem sincero, esse foi o motivo que eu pesquisei e encontrei a loja. Ainda fizemos um quiz lá dentro e ganhamos um pacote de chocolates.
Pont du Milieu
A Pont du Milieu é outra ponte histórica que oferece vistas espetaculares e é um ótimo local para fotos. Construída em 1720, ela liga a parte baixa da cidade (do porto) com o centro histórico.
Chapelle de Lorette
A Chapelle de Lorette é uma capela pitoresca que vale a visita pela sua arquitetura e pela vista panorâmica da cidade. Dá pra chegar lá de funicular.
Le Port de Fribourg
Le Port de Fribourg é um local encantador às margens do rio Sarine, perfeito para um passeio tranquilo e relaxante. Era uma antiga fábrica de gás que foi alterada para servir de centro cultural para a população, tipo um SESC. Agora tem exposições de arte, um restaurante, galinhas e ervas para a população. É bem interessante, mas dispensável se você tiver pouco tempo.
Explorando o Centro Histórico de Friburgo
Catedral de São Nicolau: História e arquitetura
A Catedral de São Nicolau é um marco icônico de Friburgo. Sua arquitetura gótica e seus vitrais deslumbrantes fazem dela uma visita imperdível. A torre da igreja tem 74 metros de altura e você pode subir lá pelos seus muitos degraus. A igreja é de 1283, e tem um conjunto de esculturas de madeira de 1443. Não deixe de apreciar os vitrais também e as relíquias em vasos de prata.
Funicular de Esgoto de Friburgo
O Funicular de Friburgo é um sistema de transporte único que conecta a parte baixa e alta da cidade, oferecendo uma experiência de viagem singular. Ele foi criado em 1899 para transportar os trabalhadores de uma fábrica de cerveja. Naquela época todos os funiculares funcionavam a base de água para que o peso empurrasse um vagão para baixo enquanto o outro subia, e nesse caso, eles usavam o esgoto!
Ainda dá pra sentir um cheiro meio estranho quando você anda nele. Vale muito a experiência. Custa 3 francos para descer ou subir, mas está incluído no Swiss Travel Pass.
Musée suisse de la machine à coudre et des objets insolites
Este museu apresenta uma coleção fascinante de máquinas de costura e outros objetos incomuns, oferecendo uma perspectiva única da história industrial. Dizem que a máquina de costura da entrada é a mais antiga do mundo.
Basilique Notre-Dame de Fribourg
A Basílica de Notre-Dame é um belo exemplo de arquitetura religiosa, com interiores impressionantes e uma atmosfera tranquila. Tem um presépio cmo 75 esculturas do século 18.
Hotel De Ville
Em um primeiro momento você pode achar que é um hotel, mas na verdade esse é o jeito que os franceses chamam as prefeituras das cidades. O prédio é muito bonito, mas não é possível entrar.
O que fazer nos arredores de Friburgo?
Gruyère: Atividades, queijos, histórias e paisagens
Gruyère é uma cidade pitoresca conhecida por seu queijo famoso. Visite a Maison du Gruyère para aprender sobre a produção de queijo e desfrutar de degustações. Veja aqui nosso post exclusivo sobre o que fazer em Gruyére.
Maison Cailler – Chocolates à vontade da Nestlé
A Maison Cailler oferece tours pela fábrica de chocolate, onde você pode aprender sobre a história do chocolate e desfrutar de amostras deliciosas. A entrada é gratuita com o Swiss Travel Pass e dá pra comer muito chocolate.
Berna
A cidade de Berna, capital da Suíça, está a uma curta distância de Friburgo. Explore seu centro histórico, classificado como Patrimônio Mundial da UNESCO. Veja aqui nosso post sobre Berna.
Montreux
Montreux é famosa por seu festival de jazz e sua bela localização às margens do Lago Genebra. Além, é claro, de ser o local do Castelo da Pequena Sereia, o mais bonito da Suíça. Tem também o estúdio onde o Queen gravou seus últimos álbuns e hoje é um museu em homenagem a banda.
Lausanne
Lausanne é conhecida por sua catedral gótica e pelo Museu Olímpico. É uma cidade vibrante com muitas atrações culturais. Esse é o nosso post de Lausanne.
Experiências Gastronômicas em Friburgo
Onde comer em Friburgo?
Friburgo oferece uma variedade de opções gastronômicas, desde restaurantes tradicionais suíços até culinária internacional.
Alguns dos melhores restaurantes incluem Le Pérolles, conhecido por sua cozinha gourmet, e La Cène, que oferece pratos suíços autênticos.
Pratos típicos de Friburgo: O que experimentar?
- Fondue de Moitié Moitié: Uma mistura deliciosa de queijos Gruyère e Friburgo, especialidade da região, o fondue mais famoso da Suíça.
- Raclette: Outro prato clássico que não pode faltar. Queijo à vontade derretido em cima de batatas, picles e carnes.
Mercados de alimentos: Onde encontrar produtos locais?
Visite os mercados de alimentos em Friburgo para encontrar produtos locais frescos, queijos, pães e muito mais. O mercado de sábado na Place Python é particularmente popular.
Dicas Práticas para Visitar Friburgo
O que saber antes de ir para Friburgo?
Anota aí que essa dica é importante, por experiência própria. Nosso roteiro na cidade foi sair da estação de trem, descer o funicular pro porto, andar ali embaixo, passar pela ponte e subir para o centro histórico. É uma subida gigantesca, hahaha! Então faça o caminho contrário para voltar subindo com o funicular.
O Swiss Travel Pass é a melhor opção para se locomover em Friburgo e em toda a Suíça, oferecendo viagens ilimitadas de trem, ônibus e barco. Chegamos em Friburgo com o passe e usamos ele no funicular.
Onde se hospedar em Friburgo?
Friburgo oferece uma variedade de opções de hospedagem, desde hotéis luxuosos até pousadas mais econômicas. O Hotel de la Rose e o NH Fribourg são ótimas opções. Dessa vez estávamos hospedados em Interlaken em uma casa do TrustedHouseSitters, e acho que pouca gente se hospeda em Friburgo, mas fica a dica.
Perguntas Frequentes Sobre O que fazer em Friburgo Suíça
Qual é a melhor época para visitar Friburgo?
A primavera e o outono são as melhores épocas para visitar Friburgo, com temperaturas amenas e menos turistas.
Quais são os principais pontos turísticos de Friburgo?
Os principais pontos turísticos incluem a Catedral de São Nicolau, a Ponte de Berna, e o Museu de História Natural.
Friburgo é segura para turistas?
Sim, Friburgo é uma cidade muito segura para turistas.
Como se locomover em Friburgo?
O transporte público é eficiente e o Swiss Travel Pass facilita muito a locomoção.
O que fazer em Friburgo em 3 dias?
Em um roteiro de 3 dias, você pode explorar o centro da cidade histórico, visitar os principais museus e fazer uma viagem para Gruyère localizada bem próxima.
O que fazer em Friburgo em 1 dia?
Em 1 dia, foque no centro histórico, visite a Catedral de São Nicolau e caminhe pela Rue de Lausanne. Aproveite a cidade de Friburgo, que é uma cidade universitária.
O que fazer em Friburgo bate e volta?
Para um bate e volta, explore o centro histórico e visite a Maison Cailler para uma experiência completa.
Conclusão – O que fazer em Friburgo Suíça
Resumo dos pontos principais
Friburgo é uma cidade encantadora que combina história, cultura e beleza natural. Com suas atrações únicas, delícias gastronômicas e eventos culturais, Friburgo é um destino imperdível na Suíça.
Por que Friburgo é um destino imperdível?
Friburgo oferece uma experiência autêntica da cultura suíça, com algo para todos os gostos. Sejam as suas pontes históricas, os museus fascinantes ou as paisagens deslumbrantes, Friburgo é um destino que vale a pena visitar.
Resumo dos pontos mais importantes:
- Melhores épocas para visitar: Primavera e outono.
- Principais atrações: Centro histórico, Catedral de São Nicolau, Ponte de Berna.
- Gastronomia: Fondue de Meiot Meiot, mercados de alimentos locais.
- Dicas de viagem: Uso do Swiss Travel Pass, segurança e opções de hospedagem.
Espero que este guia ajude você a planejar uma viagem inesquecível para Friburgo, Suíça!